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Factoría Quinoa: Emprendimiento de Comercio Justo en Colombia

Uno de nuestros  intereses en NextBillion en Español  es visibilizar iniciativas que  muestren de forma concreta los puntos de encuentro entre  los negocios y el desarrollo. Por esta razón hemos establecido en Colombia una alianza con la Red de Emprendedores patrocinada por la Fundación Bavaria, que funciona como un espacio para la conectividad, información, gestión de negocios y creación de conocimiento entre miles de emprendedores colombianos.

 

En el marco de este trabajo colaborativo compartimos hoy una entrevista con uno de sus emprendedores.

 

Luis Felipe Avella de Factoría Quinoa

 

A través del impulso y desarrollo de Factoria Quinoa  Luis Felipe  decidió poner en práctica sus aprendizajes pasados en la docencia, investigación y consultoría, relacionados con el comercio justo Sur-Sur para Colombia.  Factoría Quinoa se propone innovar con el desarrollo agroindustrial de la quinoa instantánea  y generar valor social, ambiental y equidad económica en la integración de las comunidades: productora, transformadora, distribuidora, consumidora y cooperante. 

 

En esta entrevista Luis Felipe cuenta su experiencia en Factoría Quinoa y el trabajo alrededor de la promoción del Comercio Justo en Colombia. 

 

 

 

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